|
Zutaten:
feines Halitsalz
Knoblauch
Pfeffer
Kurkuma
Kreuzkümmel
Koriander
Ingwer
Zimt
Piment
Chili
… und noch ein paar Geheimisse
Verwendbar für Kartoffel- und Geflügelgerichte, Kurzgebratenem, Käse und Grillmarinaden.
Und für alles, wo man eine orientalische/nordafrikanische Not möchte. |